Tahu Pong Karangsaru, Tempat Makan Langganan Orang Terkaya Nomor 1 Indonesia!

Sajian tahu, meski sangat sederhana, adalah sajian yang nggak bisa ditolak oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Tahupun tergolong begitu fleksibel, bisa dinikmati sebagai camilan di waktu santai sampai sebagai lauk saat makan pagi, siang, ataupun malam.

Di Semarang, kamu bisa menemukan sebuah sajian tahu yang begitu khas dan bisa dibilang jadi salah satu ikon kuliner dari kota yang dianggap sebagai kota lumpia ini. Yuk kenalan dengan tahu pong!

Mengenal Sekilas Kuliner Tahu Pong

Tahu pong adalah sebuah kuliner khas Semarang yang merupakan tahu goreng dengan tekstur kulit yang kering dan cukup garing. Karena tahu ini tidak memiliki isian alias kosong, kuliner ini lalu diberi nama tahu pong.

Bila baru selesai digoreng, tahu ini bentuknya seperti kubus yang sedikit gempal dan tampak berisi. Namun, bila sudah mendingin, tahu ini akan kempes dengan perlahan.

Dalam seporsi tahu pong, biasanya juga akan disajikan tahu gimbal, emplek, dan telur. Semuanya bisa kamu cocol ke saus berwarna hitam dan ada kondimen berupa acar timun dan lobak untuk bikin rasanya makin kaya.

Tahu Pong Karangsaru, Tempat Makan Tahu Pong Legendaris

4 tahun setelah kemerdekaan Indonesia, lahir sebuah tempat makan tahu pong yang sampai hari ini masih berdiri dan melayani para pelanggannya. Tempat makan itu adalah tahu pong karangsaru.

Kalau kamu ingin mencoba tahu pong yang rasanya sudah terjamin nikmat, inilah tempatnya.

Di sini, kamu bisa menemukan berbagai variasi tahu pong. Ada tahu pong biasa, tahu emplek, tahu gimbal, sampai tahu pong kopyok yang dikocok dengan telur ayam. Selain itu, seporsi tahu pong di sini akan disajikan dengan gimbal udang.

Tidak lupa, semua sajian tersebut akan dilengkapi dengan sepiring saus hitam yang terbuat dari petis, gula jawa, dan bawang. Rasanya begitu nikmat, tidak terlalu manis dan ada jejak cita rasa asin. Tahunya pun terasa gurih dan renyah, membuat cita rasanya semakin variatif.

Sumber: Tribun News

Jadi Langganan Bos Djarum

Tahu pong karangsaru selalu jadi salah satu destinasi kuliner favorit bagi orang-orang yang mengunjungi Semarang. Baik warga lokal maupun mancanegara akan menyempatkan diri untuk mampir menikmati sajian sederhana yang nikmat ini.

Salah satu dari orang yang rutin mengunjungi tahu pong karangsaru bukanlah sosok yang sembarangan. Ia adalah Michael Bambang Hartono, pemilik PT Djarum yang merupakan orang terkaya nomor 1 di Indonesia.

Dalam sebuah unggahan yang viral di TikTok, terlihat kalau sang bos besar Djarum sedang asyik menikmati seporsi tahu pong dengan santai sendirian.

Pak Michael dari Djarum saja selalu kepincut untuk makan di tahu pong karangsaru. Kamupun nggak boleh melewatkan kesempatan ini kalau lagi di Semarang!

Untuk mampir ke sini, kamu bisa Jalan Pringgading No. 11D, Kecamatan Semarang Tengah, untuk mencicipi tahu pong legendaris ini. Siapkan saja uang sebesar Rp15.000 - Rp30.000 untuk dapat seporsi tahu pong lengkap dengan variasi tahu lainnya dan gimbal udang!