Solo Punya Kawasan Kuliner Ikonik, Yuk Kenalan Sama Kawasan Wisata Kuliner Malam Galabo!
Di beberapa kota dan daerah di Indonesia, kamu kerap kali bisa menemukan kawasan kuliner ternama yang ramai jadi pilihan untuk wisata kuliner bagi banyak orang.
Di Bandung, ada Paskal Food Market. Di Tangerang, ada Pasar Lama. Di Jakarta, ada Pasar Baru, Mangga Besar, sampai Blok M.
Nah, kota Solo pun nggak mau ketinggalan dari kota-kota besar tersebut. Kota yang punya julukan Kota Budaya dan Kota Liwet ini punya kawasan wisata kuliner malam Galabo!
Cerita Singkat Kawasan Wisata Kuliner Malam Galabo Solo
Kawasan wisata kuliner malam Galabo Solo sudah eksis sejak tahun 2008. Awalnya, kawasan wisata kuliner malam ini berada di pinggiran Jalan Mayor Sunaryo. Kini, kawasan ini dipindahkan ke halaman belakang Museum Vastenburg.
Nama "Galabo" sendiri berasal dari tiga kata yang diambil dari bahasa Jawa, yakni "gladag", "langen", dan "bogan". Kata pertama merujuk kepada suatu area di depan alun-alun Keraton Surakarta, kata kedua berarti kesukaan, dan kata terakhir berarti makanan.
Sesuai namanya, kawasan wisata kuliner malam ini memang dipenuhi oleh berbagai penjaja makanan legendaris yang sudah jadi kesukaan masyarakat kota Solo. Apa saja kuliner yang bisa kamu temukan?
Sumber: Pemerintah Kota Surakarta
Beberapa Kuliner Legendaris di Galabo Solo
1. Rawon Penjara Bu Har
Tempat makan rawon di Galabo Solo ini tentunya nggak didominasi oleh jeruji besi. Rawon penjara di Galabo Solo dinamakan demikian karena lokasinya yang bersebelahan dengan Lapas 1 Surakarta.
Rawon penjara ini bukan hanya favorit warga Solo, tetapi juga merupakan salah satu kuliner Solo kesukaan Presiden Joko Widodo.
Kuahnya yang gurih dan kental ditambah daging sapi yang begitu empuk jadi keunikan utama rawon ini. Nggak hanya itu, pembuatannya yang masih menggunakan arang pun membuat cita rasanya lebih khas bila dibandingkan warung rawon lainnya.
Cukup dengan uang Rp15.000, kamu bisa menikmati rawon favorit orang nomor satu di Indonesia!
2. Tengkleng Bu Edi
Kalau bicara soal kawasan wisata kuliner di Solo, nggak afdol kalau nggak bicara soal tengkleng.
Di Galabo Solo, kamu bisa menemukan tempat makan tengkleng legendaris, yakni Tengkleng Bu Edi.
Tengkleng Bu Edi yang sudah berjualan sejak 1971 ini dikenal karena keunikan sajian tengklengnya. Di sini, tengkleng disajikan dengan menggunakan pincukan atau daun pisang. Ditambah cita rasa bumbunya yang begitu gurih dan sedap, nggak heran jika Tengkleng Bu Edi selalu ramai pembeli.
3. Nasi Liwet Bu Sarmi
Kalau kamu ingin cari nasi liwet super nikmat dengan harga yang ramah dompet, Nasi Liwet Bu Sarmi adalah pilihan paripurna.
Sajiannya sendiri bisa dibilang cukup sederhana: Nasi liwet yang disajikan di piring yang beralaskan daun pisang dengan lauk suwiran ayam opor, labu siam, dan telur rebus atau kukus dan kuah santan kental dan sambal.
Meski terdengar sederhana, namun nasinya yang gurih dengan empuknya ayam ditambah kuah santan yang terasa kental bikin nasi liwet di sini sulit ditolak pesonanya.
Cukup merogoh kocek Rp8.000 - Rp15.000, kamu bisa makan nikmat dan kenyang nggak pakai boncos!
4. Sate Kere Yu Rebi
Nggak hanya rawon penjara, Presiden Joko Widodo pun menyukai Sate Kere Yu Rebi yang sudah buka sejak 1986.
Sate kere sendiri merupakan sate yang diolah dari ampas hasil olahan tempe. Kemudian, sate akan dicampurkan dengan bumbu bacem dan dibakar di atas api arang.
Sate Kere Yu Rebi sendiri dikenal oleh karena kelembutan dan keempukannya satenya. Cita rasanya pun makin nikmat berkat olahan sambal kacang khas Yu Rebi yang begitu digandrungi pelanggan.
5. Gudeg Ceker Bu Kasno
Selain tengkleng, gudeg juga rasanya nggak bisa lepas dari kota Solo.
Di Galabo Solo sendiri, kamu bisa mencicipi gudeg legendaris bernama Gudeg Ceker Bu Kasno.
Tempat makan gudeg yang sudah eksis sejak beberapa tahun setelah kemerdekaan Indonesia ini punya jam buka yang cukup unik, yakni pukul 01.30 - 07.00 pagi. Alhasil, tempat makan gudeg ini selalu jadi tujuan buat orang-orang yang ingin sahur dengan nikmat.
Di sini, gudeg ceker tentu saja jadi primadona. Tekstur ceker yang super empuk dengan kuah santan kental, ditambah variasi lauk yang bisa kamu pilih, dijamin akan bikin kamu menambah porsi lagi biar kamu kenyang seharian!