Ropang Mus: Di Warung Ini, Indomie Goreng Benar-benar Digoreng!

Ada satu joke yang cukup banyak dibahas di kalangan masyarakat, terutama mereka yang menikmati Indomie Goreng: Kenapa Indomie Goreng masaknya direbus, bukan digoreng?

Pertanyaan ini sekadar candaan saja karena tentu semua Indomie harus direbus terlebih dahulu.

Namun, di warung yang satu ini, kamu bisa menemukan Indomie Goreng dimasak sesuai dengan cara masaknya, yakni digoreng. Seperti apa ya?

Indomie Goreng Dimasak Sesuai Namanya

Sebuah warung makan di kawasan Grogol tampak nggak pernah sepi pembeli. Warung Ropang Mus namanya.

Sejatinya, warung makan ini adalah warung roti bakar yang juga menyajikan sajian Indomie dengan berbagai varian topping. Dari penampilannya sendiri, warung makan ini juga tampak sederhana saja.

Namun, jangan salah, di sini kamu bisa menemukan Indomie goreng yang masaknya benar-benar digoreng!

Walau begitu, Pak Mus, sang pemilik warung, tetap merebus Indomie terlebih dahulu dalam jumlah banyak sebelum digoreng untuk mengantisipasi permintaan pelanggan yang membludak sejak warung dibuka pukul 6 sore.

Di sini, Pak Mus memakai topping layaknya warmindo atau warung lain yang menyajikan Indomie, seperti sawi hijau, kornet, dan telur. Pilihan Indomienya pun bisa single atau double, dengan Indomie topping lengkap single dipatok Rp13,000 dan Indomie topping lengkap double dipatok Rp28,000.

Punya Bumbu Andalan

Indomie Goreng yang benar-benar digoreng mungkin akan terasa seperti sebuah gimmick untuk menarik perhatian banyak orang. Namun, Pak Mus lebih dari sekadar menggorengnya saja, tetapi juga menambahkan pembeda dalam Indomie racikannya.

Pak Mus memiliki bumbu andalan yang banyak orang sebut sebagai bumbu sambal merah. Bumbu inilah yang jadi ciri khas dari Indomie Goreng yang digoreng di sini.

Bumbu sambal merah tersebut akan ditambahkan dan diaduk bersamaan dengan Indomie yang sudah direbus dan bumbu bawaan dari Indomienya. Semuanya diaduk merata sampai akhirnya teksturnya kering seperti mie goreng yang sesungguhnya.

Efeknya, cita rasa Indomie Goreng yang benar-benar digoreng ini terasa lebih nikmat, dengan cita rasa gurih pedas yang cukup terasa berkat bumbu sambal merahnya. Meski begitu, bumbu Indomienya juga tetap bisa terasa sehingga Indomie yang dimasak rasanya terasa variatif.

Untuk menemani seporsi Indomie Goreng yang digoreng tadi, kamu bisa memesan martabak mie yang nikmat dimakan dengan nasi atau berbagai varian roti bakar dengan harga Rp10,000 - Rp16,000.

Bila berencana datang ke sini, siapkan perut yang jangan terlalu kosong ya agar kamu nggak kesal karena kelaparan dan menunggu terlalu lama.