Tromates, hayo angkat tangan buat kamu yang suka samyang!
Kuliner asal Korea yang satu ini memang begitu populer berkat cita rasa pedasnya yang membara. Nggak heran jika orang Indonesia banyak yang menyukai samyang.
Tapi, Indonesia sendiri ternyata memiliki samyang sendiri loh, Tromates! Asalnya dari Garut dan cita rasanya juga nggak kalah nikmat dari samyang.
Yuk kenalan dengan mie jebew!
Mie jebew berasal dari bahasa Sunda "jebew". Kata tersebut sendiri memiliki arti atau menandakan kondisi bibir yang membengkak akibat menyantap makanan yang punya cita rasa dan sensasi yang sangat pedas.
Mie jebew sendiri sudah ada sejak lama dan telah jadi kuliner khas Garut, namun kemudian menjadi viral setelah beberapa food vlogger ternama, yakni Tanboy Kun hingga Gerry Girianza, mencicipi dan mengulas makanan ini di saluran YouTube mereka.
Setelah mencicipi mie yang dianggap sebagai mie samyang dari Indonesia ini, kedua food vlogger tersebut sepakat bahwa mie ini mampu memberikan sensasi pedas yang luar biasa.
Akibatnya, mie jebew jadi viral dan membuat masyarakat penasaran untuk mencobanya.
Sumber: Id.theasianparent.com
Dilihat dari penampilan mienya yang berwarna merah terang dan testimoni beberapa food vlogger ternama yang sudah pernah mencobanya, maka Tromates yang pecinta pedas sudah tahu rasanya akan seperti apa.
Tentu saja, kamu akan merasakan sensasi pedas yang begitu kentara dan bikin bibir dan lidah merana dan memerah! Rasa pedasnya sendiri bersumber dari campuran sambal dengan bumbu chili oil serta tambahan sedikit minyak bawang.
Salah satu hal menarik lainnya ketika mencicipi mie jebew yang serupa dengan mie yamin ini adalah tingkat kepedasan yang bisa kamu sesuaikan dengan keinginanmu.
Nggak hanya itu, ketika menikmati mie jebew, kamu bisa menemukan berbagai jenis topping yang serupa dengan topping khas mie yamin, seperti baso jumbo, baso urat, hingga cuanki dan pangsit.
Untuk mencicipi mie pedas khas Garut ini, kini kamu nggak hanya bisa menemukannya di Garut saja. Kamu bisa menemukan banyak warung mie jebew di daerah sekitar Garut seperti Tasikmalaya hingga Majalengka