Es Gosrok Pak Amir, Kesegaran Minuman Es Tradisional yang Bertahan Sejak 1957!

Beberapa bulan terakhir, cuaca sedang kurang ramah. Panas yang menyengat selalu bikin gerah dan dahaga merebak. Kalau sudah begini, minuman es memang jadi jawaban terindah untuk kerongkongan dan mulut.

Buat kamu yang ada di Klaten atau sedang berencana ke Klaten, ada satu warung minuman es yang sudah begitu melegenda di sana. Kalau ternyata masih terasa cukup menggerahkan di Klaten, mampir saja ke warung es gosrok Pak Amir!

Masih Diolah secara Manual

Tampak tidak ada yang mencolok dari warung es gosrok Pak Amir. Segalanya terasa sederhana dan bersahaja seperti layaknya sebuah warung makan. Hanya ada spanduk bertuliskan "ES GOSROK PAK AMIR" dan di dalamnya ada sebuah meja berwarna hijau dengan bangku panjang.

Meski begitu, di balik sederhananya warung ini, tersaji sejarah dan cita rasa yang sudah melegenda sejak 1957. Yup, kamu nggak salah baca, warung ini memang sudah eksis sejak HUT RI ke-12!

Sesuai nama yang tertera di spanduknya, warung ini memang menyajikan sebuah minuman es yang begitu menyegarkan: Es gosrok. Minuman ini dinamakan demikian karena suara es yang terdengar "srok, srok" saat es diserut.

Es di sini diolah masih dengan menggunakan alat penyerut es manual. Es batu yang tadinya besar kemudian menjadi bubuk-bubuk halus yang serupa salju.

Selanjutnya, es dimasukkan ke dalam gelas ukuran besar untuk kemudian ditambahkan dawet, santan, gula cair, sirup, dan gula jawa asli. Satu suapan es jadi terasa begitu manis dan menyegarkan, cocok sekali kalau hari atau mood sedang kegerahan.

Sumber: Solopos

Minuman Es dengan Beragam Tambahan

Warung es gosrok yang kini dikelola langsung oleh Mirmadi, anak dari pemilik warung, nggak hanya menyajikan sajian es gosrok yang sangat adem buat mulut, hati, dan kepala.

Di warung ini, kamu bisa menemukan beragam makanan lainnya untuk mengisi perut yang sedang keroncongan. Ada bakmi, lotis, sampai dengan rujak dan nasi bungkus.

Di samping itu, ada beberapa camilan yang bisa kamu nikmati untuk menambah nikmatnya es gosrok yang kamu pesan, seperti tape singkong, roti, dan kacang rebus.

Segelas es gosrok yang super sejuk dan adem bisa kamu nikmati dengan harga Rp4.000 saja. Menariknya, selama hampir 7 dekade berjualan, es gosrok di sini naik harga beberapa kali dan nggak terlalu signifikan.

Saat masih dijual secara dipikul oleh sang ayah, es gosrok Pak Amir dijual dengan harga 10 sen. Sejak dikelola oleh sang anak sekitar 10 tahun lalu, harganya kemudian menjadi Rp2.000, sebelum kemudian menjadi Rp4.000 seperti sekarang.

Untuk menemukan warung es gosrok milik Pak Amir, kamu bisa mampir ke Dusun Jiwan yang lokasinya berdekatan dengan kawasan wisata Waduk Jombor. Kalau kamu sedang kegerahan sehabis berwisata, es gosrok Pak Amir jadi pilihan yang nggak pernah salah.