5 Rekomendasi Makanan untuk Menemani Ngopi Santai Kamu!

Ngopi santai dianggap banyak orang sebagai satu budaya atau gaya hidup yang tidak bisa dilepaskan, apalagi di Indonesia. Ngopi sambil berbincang santai dengan orang-orang, mendengarkan lagu, atau sambil membaca buku bisa menjadi suatu aktivitas yang sempurna untuk mengisi waktu luang. Mulai dari yang remaja hingga lansia, ngopi santai seolah jadi agenda wajib untuk mengisi hari-hari mereka, dimanapun dan kapanpun.

Tapi, ngopi santai nggak akan pernah lengkap kalau nggak ada yang namanya makanan pendamping. Umumnya, makanan pendamping kopi disebut sebagai coffee pairing atau makanan yang cocok dinikmati sambil ngopi. Namun, nggak semua makanan cocok untuk dinikmati sembari ngopi, loh! Kebanyakan makanan yang cocok dinikmati sambil ngopi biasanya adalah makanan yang bukan termasuk makanan berat. Ada apa saja?

1. Croissant

Sepertinya, mayoritas kedai kopi yang kamu pernah kunjungi memiliki pastry yang punya bentuk ikonik ini. Dengan tekstur yang crunchy di bagian luar namun empuk di dalam, ditambah berbagai macam varian seperti almond, chocolate, cheese, dan butter, croissant adalah pastry yang sempurna untuk memanjakan lidah kamu setelah kamu menikmati setiap sesap kopi yang hangat.

2. Berbagai Macam Kue

Segelas kopi dan sepiring kecil kue yang lembut rasanya nggak pernah salah untuk jadi bagian dari rutinitas ngopi santai kamu. Kue-kue seperti sponge cake dan red velvet cake adalah rekomendasi buat menemani kamu ngopi santai. Manis lembut kue adalah pelengkap yang pas buat segelas kopi yang pahit asam.

3. Jajanan Pasar

Kalau kamu mau kembali ke tempo dulu atau masa lalu, jajanan pasar adalah pilihan yang paling tepat! Kamu bisa coba klepon yang kenyal dengan parutan kelapa dan rasa manis khas gula merah, wajik yang manis legit dengan aroma pandan yang khas, atau putu mayang yang manis dan kenyal. Kamu bisa ajak orang tua atau kakek dan nenek kamu untuk ngopi santai sambil bernostalgia mencicipi berbagai jajanan pasar tersebut.

4. Cookies

Apa kamu pernah disajikan segelas kopi bersamaan dengan cookies atau kue kering berukuran kecil saat ngopi di coffee shop? Kue kering atau cookies dan kopi memang selalu jadi pasangan yang saling melengkapi untuk waktu santai kamu. Beberapa kedai kopi sengaja menyajikan cookies dengan segelas kopi yang kamu pesan karena keduanya memang sangat pas kalau disajikan bersamaan. Oh iya, coba satu saran ini: Celupkan cookies kamu ke dalam kopi kamu. Niscaya, kamu akan menikmati elemen rasa yang berbeda dan ngopi santai kamu jadi tambah berwarna.

5. Roti Bakar

Roti bakar dan segelas kopi yang hangat adalah kombinasi yang aduhai untuk ngopi santai. Kalau kamu bosan dengan roti bakar yang manis seperti roti bakar coklat atau roti bakar susu keju, cobalah untuk menggantinya dengan roti bakar yang lebih savory, misalnya roti bakar dengan topping telur, roti bakar sosis, hingga roti lapis atau sandwich. Cita rasa savory dan kopi yang pahit asam bisa menambah layer yang berbeda saat ngopi santai.

Itulah beberapa makanan pendamping alias coffee pairing yang bisa kamu jadikan referensi untuk ngopi santai. Semuanya dikembalikan lagi kepada selera dan preferensi kamu. Semua makanan pendamping mungkin enak ketika dinikmati bersama segelas kopi, namun nggak semua bisa cocok dengan selera kamu. Kalau kamu sendiri, apa kamu punya makanan pendamping pilihan untuk dinikmati sewaktu ngopi?